This years Ebrofrost - Rigatoni Free From Category Pasta Chef of the Year Finalists are:

 

Marco Lentino (Rossopomodoro)             Sweet and little Salty

Filippo Rosato (Purezza)                            Rigatoni alla Scapece  

Ivan Russo (Tony Macaroni)                      The Garden Choise

Micheal Todaro-Vassallo (Donatello's)      Senza

Marco Lentino (Rossopomodoro)             Cabbage Harmony

Owen Aron (Greencore)                             The Spicy Carbonara Sweet Potato